Центр общественного здоровья и медицинской профилактики

Государственное бюджетное учреждение здравоохранения министерства здравоохранения Краснодарского края

г. Краснодар, ул. Воровского, 182,
режим работы: пн-пт 7.00-20.00,
тел.: (861) 226-27-90,
регистратура: (861) 226-27-67

Интернет приемная

Детское ожирение?

03.09.2026

Детское ожирение сегодня называют эпидемией XXI века, и это не громкие слова и не преувеличение встревоженных врачей. По данным Всемирной организации здравоохранения, за последние сорок лет число детей и подростков с избыточным весом выросло в десять раз, и Россия, к сожалению, не стала исключением из этой тревожной статистики.

Каждый третий ребенок в возрасте от шести до одиннадцати лет имеет лишний вес, а каждый десятый уже страдает ожирением, причем эти цифры неуклонно растут с каждым годом. Но виноваты в этом, как ни парадоксально, не сами дети. Виновата среда, в которой мы все живем: яркие упаковки в супермаркетах, агрессивная реклама сладостей и фастфуда, которая окружает ребенка с экранов телевизоров и смартфонов, привычка перекусывать на бегу, когда вместо полноценного обеда в ход идут бутерброды и шоколадки, а также устойчивое убеждение многих родителей, что «ребенок должен есть всё, что дают», и что «в детстве лишний вес не страшен, он перерастет». Однако физиология и биология не обманывают, и здесь важно взглянуть правде в глаза: избыток сахара и трансжиров, которыми напичканы современные продукты, ведет к инсулинорезистентности, жировой болезни печени, нарушению липидного обмена и ранним проблемам с сердечно-сосудистой системой, которые еще двадцать лет назад считались болезнями исключительно взрослых людей. И самое печальное, что лишние килограммы, набранные в детском и подростковом возрасте, в восьмидесяти процентах случаев остаются с человеком на всю жизнь, превращаясь в хроническую проблему, с которой потом чрезвычайно трудно бороться.

Именно поэтому так важно не закрывать глаза на проблему, а начать действовать системно, и начинать нужно не с запретов и ограничений, которые вызывают у детей протест и желание съесть запретное еще больше, а с разумной и постепенной замены вредных продуктов на полезные. Шоколадный батончик — это не еда в привычном понимании, это «энергетическая бомба», состоящая из сахара и пальмового масла, которая не дает организму ничего ценного, кроме пустых калорий и резкого скачка глюкозы в крови, за которым следует такой же резкий спад, провоцирующий чувство голода и новое переедание. Но если вместо батончика предложить ребенку горсть миндаля или грецких орехов и сочное яблоко, сладкое желание будет утолено, организм получит клетчатку, полезные жиры и витамины, а чувство сытости сохранится надолго. Газировка, содержащая до десяти ложек сахара в одном стакане, легко заменяется водой с долькой лимона, ягодным морсом без сахара или компотом из сухофруктов, а белый хлеб и сдобные булочки уступают место цельнозерновому хлебу, гречневым хлебцам и кашам, которые дают энергию постепенно, без скачков сахара и зверского голода, возникающего уже через час после еды. Однако здесь необходимо сделать важную оговорку, которую часто упускают из виду: голодные диеты и жесткие ограничения для детей находятся под строжайшим запретом. Детский организм активно растет, ему требуются белки для построения мышц, кальций для крепких костей и зубов, железо для нормального кроветворения и множество других микроэлементов, поэтому любые серьезные изменения в рационе должны назначаться только врачом-диетологом или педиатром после полного обследования.

В повседневной же жизни каждой семьи вполне достаточно соблюдать три простых, но действенных правила, которые уже через несколько недель дадут заметный результат.

Первое правило — это структура тарелки: половину порции всегда должны занимать овощи, желательно разных цветов, чтобы обеспечить организм разнообразными витаминами и антиоксидантами, четверть тарелки отводится под белок — мясо, рыбу, яйца или бобовые, а оставшаяся четверть заполняется сложными углеводами, такими как гречка, бурый рис, киноа или запеченный картофель. Такое соотношение обеспечивает длительное насыщение, стабильный уровень сахара в крови и поступление всех необходимых нутриентов.

Второе правило касается перекусов, которые в жизни современного ребенка неизбежны: они должны быть запланированными и осознанными, а не случайными и хаотичными. Лучшие варианты для второго завтрака и полдника — это фрукты, натуральный йогурт без сахара и добавок, творог, сыр, яйцо, горсть орехов или хлебец с авокадо, но никак не сухарики, чипсы или шоколадные батончики, которые продаются в школьных буфетах.

Третье правило звучит неожиданно, но оно чрезвычайно важно: никакого насилия над ребенком за столом. Если ребенок не хочет есть, не надо заставлять его «съесть всё до последней ложки», потому что эта привычка, заложенная в детстве, ведет к перееданию, потере чувства насыщения и нарушению пищевого поведения, когда человек перестает различать физический голод и эмоциональный порыв. Лучше предложить ребенку небольшую порцию и позволить ему самому решить, достаточно ли он съел, а если он проголодается через час — дать ему полезный перекус.

Однако питание — это только половина успеха в борьбе с детским ожирением, потому что избыточный вес почти всегда связан с гиподинамией, то есть малоподвижностью, которая стала бичом современных детей, проводящих за гаджетами по пять-семь часов в день. Родителям стоит пересмотреть расписание дня и найти хотя бы один час для активных игр на свежем воздухе: неважно, футбол это, велосипед, бадминтон или просто быстрая ходьба по парку, главное, чтобы движение было регулярным и приносило удовольствие. Даже простая прогулка после ужина всей семьей сжигает калории, улучшает пищеварение и укрепляет сердечно-сосудистую систему, а главное — заменяет бессмысленное сидение в телефоне на живое общение и физическую активность. Но самый мощный и неоспоримый рычаг влияния на пищевые и двигательные привычки ребенка — это личный пример родителей. Дети не слушают нотаций, но они смотрят, копируют и впитывают то, что видят каждый день: ребенок не попросит овощной салат, если родители едят фастфуд, не будет пить воду, если отец пьет сладкую газировку, и не пойдет гулять, если вся семья вечерами лежит на диване. Но если взрослые подают пример, если на кухне нет места для чипсов и колы, если ужин проходит за общим столом без телевизора, а выходные проводятся в парках и на спортивных площадках, то полезные привычки приживаются сами, без скандалов и уговоров.

Здоровое питание и разумная физическая нагрузка должны стать не обязанностью и не наказанием, а естественным образом жизни, и тогда лишний вес будет уходить постепенно, без мучительных диет, таблеток и стресса для детской психики. Борьба с детским ожирением — это не война с ребенком, это длительный и терпеливый путь к его здоровому и счастливому будущему, в котором он сможет свободно бегать, играть, заниматься любимыми делами и чувствовать себя легким, сильным и уверенным в себе. И этот путь доступен каждой семье, если не откладывать на завтра то, что можно сделать уже сегодня, потому что здоровье — это бесценный капитал, который закладывается именно в детстве.

- Шрамко Яна, врач по медицинской профилактике

ГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» министерства здравоохранения Краснодарского края

Возврат к списку

Полезные ссылки

Министерство здравоохранения Краснодарского края

Администрация Краснодарского края

Центр спортивной медицины ФМБА России

Министерство здравоохранения РФ

ГБУЗ Медицинский информационно-аналитический центр

ФГБУ Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины Минздрава России

Интернет-портал takzdorovo.ru Минздрава России

Система дистанционного обучения Министерства здравоохранения