Центр общественного здоровья и медицинской профилактики

Государственное бюджетное учреждение здравоохранения министерства здравоохранения Краснодарского края

(861) 226-27-90

г. Краснодар, ул. Воровского, 182,
режим работы: пн-пт 7.00-20.00,
тел.: (861) 226-27-90,
регистратура: (861) 226-27-67

Интернет приемная

16 октября – Международный день здорового питания.

16.10.2015

Всемирный день здорового питания отмечается ежегодно 16 октября. Питание – один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни. В организме человека нет практически ни одного органа и системы, нормальная жизнедеятельность которых не зависела бы от питания.

По оценкам специалистов, до 90 % всех существующих заболеваний берут свое начало от неправильного питания и связанного с ним нарушения работы органов пищеварения. Нерациональное питание существенно влияет на здоровье и продолжительность жизни людей. Среди нездоровых пищевых привычек, в первую очередь, выделяются: нерегулярное питание, питания "на ходу", потребления несвежей, сомнительного качества еды.

Цель проведения Всемирного дня здорового питания: повысить информированность населения о необходимости и правильной организации здорового питания. В настоящее время научно доказана связь между питанием и развитием основных хронических неинфекционных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и некоторых онкологических, которые являются двумя ведущими причинами преждевременной смертности в мире и в России.

Специалистами-диетологами сформулированы принципы здорового питания, основные из которых таковы: употребляйте разнообразные пищевые продукты, большинство которых - продукты растительного, а не животного происхождения; ешьте несколько раз в день разнообразные овощи и фрукты, лучше - свежие и выращенные в местности проживания (не менее 500г в день); контролируйте поступление жира с пищей (не более 30% от суточной калорийности) и заменяйте животный жир на жир растительных масел; заменяйте жирное мясо и мясные продукты на бобовые, зерновые, рыбу, птицу или постное мясо; употребляйте сахар умеренно (не более 6 чайных ложек в день), ограничивая количество сладостей и сладких напитков; ешьте меньше соли (общее количество соли в пище не должно превышать одну чайную ложку - 5 г в день).

День здорового питания и отказа от излишеств в еде призван напомнить о том, что мы ответственны за то, чем мы питаем свой организм. Пусть в этот день будет больше достоверной и полезной информации о том, какие пищевые привычки идут на благо здоровью и красоте, а какие вредны и опасны; как правильно построить свой рацион, чтобы он был вкусным, сбалансированным и не вел к избыточному весу.

Поделиться:

Возврат к списку

Полезные ссылки

Министерство здравоохранения Краснодарского края

Администрация Краснодарского края

Центр спортивной медицины ФМБА России

Министерство здравоохранения РФ

ГБУЗ Медицинский информационно-аналитический центр

ФГБУ Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины Минздрава России

Интернет-портал takzdorovo.ru Минздрава России

Система дистанционного обучения Министерства здравоохранения