О проведении Дня здоровья на тему «Правильное питание – основа здоровья»

14.01.2013

19 января 2013  года в г.Тимешевск Тимашевского района пройдет показательный День здоровья c выездом краевых специалистов. День здоровья направлен на профилактику избыточной массы тела под названием "Правильное питание – основа здоровья" .  В мероприятии примут участие краевые специалисты; будут проведены диагностические исследования, консультации, лекции, праздничные мероприятия.

 

Правильное питание – это основа здоровья и хорошего самочувствия. Как сказал Гиппократ: "Я есть то, что я ем". Именно здоровое питание определяет состояние ваших кожи, волос и ногтей, вашу фигуру, общее самочувствие и жизненный тонус. Правильное питание является источником энергии, необходимой нашему телу.

В правильном питании необходимо разнообразие: немного мяса, много овощей, фруктов, рыбы и продуктов из муки грубого помола. Это дает организму все питательные и необходимые для жизни вещества, в которых он нуждается. Одностороннее питание, применяемое, прежде всего в некоторых диетах, приносит вред здоровью. Белки, жиры и углеводы — энергетические вещества, которые должны поставляться с пищей.

Тот, кто употребляет много фруктов, овощей и продуктов из муки грубого помола, дает своему организму достаточно так называемых "балластных веществ". Это неперевариваемые растительные вещества, стимулирующие пережевывание, хорошо насыщающие и регулирующие пищеварение.

Чтобы в пище было оптимальное количество витаминов, продукты нужно парить, тушить, жарить или запекать с небольшим количеством воды или жира, а жидкость, полученную после отваривания овощей, всегда использовать для супов и соусов. Не забывайте, что чем меньшей термической обработки, тем больше полезных веществ и витаминов сохраняется в пище.

 

ГБУЗ "Центр медицинской профилактики" министерства здравоохранения Краснодарского края

Поделиться:

Возврат к списку

Пациентам
Специалистам
Полезная информация