В Школе здоровья кубанцам расскажут, как правильно питаться

В Школе здоровья кубанцам расскажут, как правильно питаться

19.12.2023

На Кубани продолжается Неделя популяризации здорового питания. Продолжаются и Школы здоровья ГБУЗ ЦОЗиМП. Напомним, что так называются группы медицинского консультирования населения по вопросам профилактики заболеваний и повышения качества жизни. Уже завтра, 20 декабря, в краевом Центре общественного здоровья и медицинской профилактики состоится очередное занятие по основным аспектам рациональной еды.

Итак, правила здорового питания: в чём они заключаются? Первое. Суточный рацион должен соответствовать по энергетической ценности энерготратам организма. Второе. Физиологические потребности обеспечивайте пищевыми веществами в количествах и пропорциях, оказывающих максимум полезного действия. Третье. Есть следует дробно: завтрак – 25%, обед – 35%, полдник – 15%, ужин – 25%. Четвёртое. Питание должно быть безопасным в санитарно-эпидемиологическом отношении. Пятое. Стремитесь употреблять только свежие продукты. Если готовить самостоятельно не удаётся, – надо выбирать качественные полуфабрикаты. Ту пищу, которая продается в готовом виде, из рациона лучше исключить. Шестое. Список продуктов должен быть достаточно широким. В него надо включить все группы, но при этом соблюдать правильные пропорции их потребления. Седьмое. В качестве перекусов используйте полезные продукты – орехи, овощи, фрукты, сухофрукты. Восьмое. Выбирайте продукты с низким содержанием жира. Также необходимо уменьшить количество сахара и соли в ежедневном рационе.

Наконец, существует общепринятая формула рационального питания. Выглядит она как пирамида, поделенная на несколько сегментов. Каждый из них представляет ту или иную группу продуктов – зерновые, растительные, мясные, молочные, сладости. И чем больше зрительно выглядит сегмент, тем, соответственно, больше должно быть такой еды в рационе. Лучше, конечно, совместно со специалистом, создать свою собственный алгоритм приёма пищи. Если такой возможности нет, хотя бы пытайтесь следовать идеям пирамиды. Её суть в том, что продукты, расположенные в основании, нужно употреблять в пищу как можно чаще, расположенные вверху – в ограниченном количестве или полностью исключить.

Итак, теперь по порядку. Первый этаж – зерновые. В них содержатся углеводы, которые наполняют нас энергией. Хлеб грубого помола, неочищенный рис, макаронные изделия из цельнозерновой муки, каши должны быть в рационе в количестве 6-11 порций, в зависимости от пола, возраста и особенностей организма. Порция – это примерно 100-150 грамм.

Второй этаж – фрукты и овощи. Они обеспечивают человека важными витаминами, минералами и клетчаткой. И, как правило, не содержат жиров. В день необходимо 2-4 порции фруктов и 3-5 порций овощей.

Третий этаж – пища животного происхождения. Это группа молочных и мясных продуктов, куда также относятся птица, рыба, бобовые, яйца и орехи. Их надо употреблять по 2-3 порции. Такая пища наполняет организм важными питательными веществами, в первую очередь белком, кальцием, железом и цинком.

Последний этаж пирамиды – жиры, масла и сладости. Рекомендуется приучить себя и близких употреблять эти продукты как можно реже. Большинство из них, будучи высококалорийными, не поставляют организму никаких питательных веществ, кроме сахара, жира и калорий.

Обо всём об этом и пойдёт речь в Школе здоровья. Занятие, которое проведёт врач-методист краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Анна Зорина, состоится в ближайшую среду с 11.00 до 12.00 по адресу: г. Краснодар, ул. Воровского, 182. Принять участие в нём может любой желающий. Все участники лекции получат листовки и буклеты с актуальными советами о ведении активного образа жизни и правилах здоровой еды, закаливании организма и избавлении от вредных привычек, профилактике болезней и порядке прохождения плановых медосмотров. 

Также будет организована онлайн-трансляция Школы здоровья на площадке официального аккаунта ГБУЗ ЦОЗиМП в мессенджере Telegram. 

Ранее в станице Павловской прошёл очередной показательный День здоровья. 

ГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» министерства здравоохранения Краснодарского края

Поделиться:

Возврат к списку

Полезные ссылки

Министерство здравоохранения Краснодарского края
Администрация Краснодарского края
Центр спортивной медицины ФМБА России
Министерство здравоохранения РФ
ГБУЗ Медицинский информационно-аналитический центр
ФГБУ Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины Минздрава России
Интернет-портал takzdorovo.ru Минздрава России
Система дистанционного обучения Министерства здравоохранения
О центре
Пациентам
Специалистам
Услуги
Полезная информация