АНКЕТА для слушателя Школы профилактики ЙДЗ
предварительное тестирование
1. Как Вы полагаете, есть ли связь между нашим здоровьем и тем, как мы питаемся?
да
нет
2. Интересуетесь ли Вы информацией на упаковке продукта?
да
нет
3. (если N° 3 "да") Что привлекает Ваше внимание на упаковке?
цена
срок годности
содержание жиров
калорий
углеводов
витаминов
микроэлементов
другое
4. Знаете ли Вы, что такое микроэлементы (или микронутриенты)?
да
нет
5. (если на N° 4 "да") Отметьте из списка то, что, по-вашему, является микроэлементами (микронутриентами):
железо
пластмасса
йод
уголь
фтор
6. Можно ли заболеть, если в организме не хватает йода?
да
нет
7. Знаете ли Вы про йодированную соль?
да
нет
8. Употребляют ли Вашей семье йодированную соль?
да
нет
9. Как Вы думаете, зачем нужна йодированная соль:
чтобы похудеть
чтобы не было йододефицита
другое
АНКЕТА для слушателя Школы профилактики ЙДЗ
заключительное тестирование
1. Какова суточная потребность организма в йоде?
а). 10 мкг б). 100-200 мкг в). 100-200 мг
2. Может ли наш организм самостоятельно вырабатывать йод?
а). Да б). Нет
3. Назовите основной источник поступления йода в организм человека?
а). Воздух
б). Вода
в). Продукты питания
4. Существует ли в России проблема йодного дефицита?
а). Повсеместно
б). В отдаленных горных и предгорных районах
в). В долинах крупных рек
5. Есть ли методы предотвращения (профилактики) дефицита йода?
а). Не существуют
б). Существуют и являются доступными
в). Существуют, но являются трудно доступными и дорогими
6. Какими способами можно проводить профилактику йодного дефицита?
а). Йодирование основных продуктов питания (соль, хлеб)
б). Йодирование питьевой воды
в). Использование пищевых добавок и лекарственных препаратов
7. Может ли регулярное потребление йодированной соли предотвратить развитие йододефицитных заболеваний?
а). Да
б). Нет
8. Кому рекомендовано потреблять йодированную соль?
а). Только лицам, имеющим эндемический зоб
б). Беременным и кормящим женщинам
в). Детям и подросткам
г). Всем без исключения
9. Есть ли противопоказания к употреблению йодированной соли?
а). Да
б). Нет
10. Нужен ли рецепт для покупки йодированной соли?
а). Да
б). Нет
в). Только при наличии противопоказаний
11. В каких количествах нужно потреблять йодированную соль?
а). В большем количестве, в дополнении к обычной соли
б). В меньшем количестве, чем обычную соль
в). Вместо обычной соли в прежнем количестве